Các nghiên cứu của Malfatti bắt đầu ở Cao đẳng Mackenzie ở São Paulo, nhưng thế giới nghệ thuật hạn chế ở Brasil không đủ để thỏa mãn tâm trí tò mò của cô và vì vậy cô rời Sao Paulo và đến Berlin vào năm 1912. Châu Âu vẫn là một tác nhân cực kỳ quan trọng trong việc xác định xu hướng nghệ thuật trong thời đại này. Do đó, khi Anita Malfatti đến Đức và học với các nghệ sĩ quan trọng gồm Fritz Burger-Muhlfeld (1867–1927), Lovis Corinth (1858–1925) và Ernst Bischoff-Culm, những ảnh hưởng và sự tiếp xúc sáng tạo của cô đã bị thay đổi toàn diện. Trong thời gian này, cô đã học tiếng Đức. Một ảnh hưởng lớn trong phong cách nghệ thuật của cô nằm trong sự tiếp xúc của cô với chương trình Armory ở Cologne từ tháng 5 đến tháng 9 năm 1912. Malfatti đã đi du học cùng anh ở New York vào năm 1915. Malfatti cũng học theo nghệ sĩ George Bridgman, Dimitri Romanoffsky.